黒い大根

昨日買ってきました。ごぼうのように黒い皮の大根。泥で汚れているわけではないんですよ（笑）中は普通の白い大根でした。味はあまり辛くなくて歯ごたえがありました。サラダにぴったりでした。他に待ちにまった、わらび！大好きなんです。てんぷらにするとおいしいんですよね。筍もほしかったのですが、まだ出ていませんでした。筍もてんぷらにするとサクサクしておいしいです。薄く下味を付けててんぷらにするのがコツです。
時々ドライブに行っているのか、買出しに行っているのか判らなくなるのでした(^^;