« 福岡飛行機事故 | Main | 油断 »

August 14, 2005

焼酎の味

「ダバダ火振」の味が忘れられなくて、栗焼酎を探して「美栗」という宮崎産の栗焼酎を買ってみました。
あちこちのサイトでは栗の甘みが香る焼酎と評されていました。
・・・う~ん、私にはあまり栗の香りは感じられませんでした。普通の焼酎すっきり目って感じ。たぶんお湯割りにすると香りが立ちそうです。
「ダバダ火振」の甘栗のような芳香とすっきりとした後口。やはりどこかで手に入れなくては。
しかし、よくお店とかで見るお酒の説明と私の飲み味との差はかなりあります。特に「フルーティーな味わい」というのは理解できません。酸味があり甘いだけのような気がします。それがたぶんフルーティーな一般的な味ということなんでしょうが、わたしにとってはもうすこしさわやかで軽い甘みを想像してしまうんですよね。「キリリとした辛口」などとあるものの中にフルーティーさを感じることが多いですね。それに比べてワインの説明では外れる事はないので私の味覚がおかしいわけではないと思うのですが、人の感覚は千差万別ということでしょうか。

|

« 福岡飛行機事故 | Main | 油断 »

Comments

The comments to this entry are closed.

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 焼酎の味:

« 福岡飛行機事故 | Main | 油断 »